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Croustillants, faciles et rapides à cuisiner, ces petits feuilletés à la tapenade, aux fromages mozzarella et comté. Des mises en bouche sublimes à déguster avec les apéritifs de l'été, des amuse-gueules aux senteurs de Provence, d'Italie, de Franche-Comté, un véritable voyage, pour une cuisine de vacances.
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Une entrée fraicheur, de la bonne cuisine provençale, facile à cuisiner. Servie sur un lit de salade verte, un plat estival, gourmet, idéal pour les repas en extérieur.
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Idéal pour l'apéro, elle s'utilise en tartinades sur des toats, canapés, crostinis, brushetta, en dip, trempette, en palmiers feuilletés, dans les tartes provençales, les pizzas les salades de tomates, les sauces, les wraps, pour garnir les poissons (saumon) ....
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