Recette de caillettes (boulettes) à la viande de porc | Nouvel an 2024, Noël 2023, Réveillon, Assomption 2023, Chandeleur 2023, Epiphanie 2024, Pâques 2024, Mi-Carême 2024, Carême 2024 | Scoop.it

De délicieuses boulettes de viande hachée de porc mélangées avec des feuilles de blettes, d'épinards, oignons, ail, fines herbes. Un petit délice gourmand de l'Ardèche à la région lyonnaise, très prisé en Beaujolais.