Après trois mois de fermeture, le Train Bleu, lieu mythique de la gare de Lyon a rouvert ses portes. Le célèbre restaurant de la Belle Epoque, s’il continuait d’attirer bon nombres de voyageurs et de clients méritait une sérieuse restauration. Le groupe des restauration sur les site de transport, SPP a souhaité que le lieu retrouve le lustre d’antan et d’en faire la référence dans le monde des brasseries parisiennes.